Intip Pagi, Resep Gorengan - Pagi ,,, Apa kabar semuanya, sehat semua kan? Amin ya,,, sesuai judul nih kalau pagi ini kita akan coba bikin gorengan dengan 4 resep mantap, lumayan loh buat iseng-iseng klo lagi bete dan bisa buat sarapan juga kan ?

Oke deh, gak usah basa basi lagi ya, mimin juga mau coba soalnya,,, buat bunda-bunda atau agan-agan langsung aja deh;  cuci muka,  minum air putih, langsung pantengin resep dibawah ini.

Jangan Lupa Mandi ya, hehehe peace 👏👏👏👏👏

1. BAKWAN SAYUR
BELAJAR RESEP MANTAP GORENGAN
Bahan-Bahan : 

  • 400 gram terigu segitiga
  • 3 sendok makan tepung beras
  • 400 ml air
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh royco ayam 
  • garam secukupnya
  • 1 sendok teh merica
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah wortel iris tipis
  • 500 gram kol
  • 2 batang daun bawang iris 
  • 2 batang daun seledri iris
Cara membuat : 

  • Campur tepung dengan bawang putih halus, masukkan lada, aduk rata.
  • Masukkan telur, garm, royco, merica, aduk rata.
  • Masukkan sayurannya
  • Gunakan sendok sayur untuk mencetak adonan.
  • Celupkan di penggorengan yang ada minyak panasnya. Dengan api kecil.
  • Tunggu sampai keemasan.
  • Matang, angkat dan tiriskan.
  • Lakukan hingga adonan habis


Sumber Resep by : resepkuekering.com

2. TAHU GORENG
Belajar resep mantap gorengan
Bahan-Bahan :
  • Tahu sebanyak 10 buah, potong dadu agar cantik
  • Bawang putih 4 siung, haluskan
  • Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Air sebanyak 100 ml atau secukupnya
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Tepung maizena sebanyak 3 sendok makan
  • Telur 2 butir
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  • ½ sendok teh merica bubuk untuk dicampur dengan telur
  • Garam untuk dicampurkan dengan telur secukupnya saja
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
  • Campur bumbu (bawang putih yang sudah halus, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam) kemudian masukkan air dan campur rata.
  • Masukkan tahu ke dalamnya hingga posisi tahu terendam semua, masukkan ke dalam kulkas
  • Diamkan selama 60 menit
  • Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung maizena, serta baking powder. Aduk terus hingga rata.
  • Siapkan adonan telur untuk celupan dengan mengocok lepas telur kemudian ditambahkan garam dan merica.
  • Keluarkan tahu dari kulkas, satu per satu masukkan tahu dalam adonan telur (lumuri)
  • Kemudian masukkan dalam adonan tepung, lumuri semuanya.
  • Panaskan wajan dan minyak kemudian digoreng
  • Agar lebih renyah, penggorengan bisa dilakukan dua kali, satu untuk mematangkan, satu untuk merenyahkan.
Sumber Resep By : http://www.artikel.web.id/



3. TEMPE GORENG
Belajar resep mantap gorengan


Bahan - Bahan :

  • Tepung terigu 1 ons
  • Tepung beras sebanyak 1 ½ sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang diiris tipis 1 batang
  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar secukupnya
  • Kunyit sedikit saja
  • Kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng
  • Tempe yang sudah diiris tipis
  • Daun jeruk 1 saja sobek kecil-kecil
  • Air

Cara membuat :

  • Haluskan bumbu, yakni ketumbar dan bawang putih
  • Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, telur, 
  • kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan
  • Masukkan sisa bahan kecuali tempe dan minyak goreng, kemudian aduk hingga rata
  • Masukkan tempe ke dalam adonan dan goreng di minyak yang panas


Sumber Resep By : http://www.artikel.web.id/

4. RISOL GORENG ISI SAYURAN

Belajar resep mantap gorengan

Bahan - Bahan :

  • 500 gram wortel,-diiris kotak-kotak, rebus sebentar tiriskan ya.
  • 250 gram daging ayam fillet,-direbus lalu suir-suir
  • 5 sendok makan tepung terigu,-merk apa saja
  • 300 ml susu cair
  • 3 siung bawang putih,-dicincang halus
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
Bahan -Bahan untuk kulit :

  •  250 grsm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • secukupnya air
  • secukupnya garam

Pelengkap Risoles Sayuran :


  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung roti/panir
  • 1 sendok makan air matang


Cara membuat isi risoles :

  • Pertama-tama Tumislah bawang putih cincang di dalam minyak agak banyakan, kemudian masukan tepung terigu kemudian aduk-aduk cepat.
  • Selanjutnya Masukkan susu cair sedikit-sedikit, aduk-aduk searah.
  • kemudian masukkan ayam suir, irisan wortel dan juga bumbu bumbunya.
  • Langkah akhir,aduk-aduk sampai matang. 


Cara Cara membuat kulit risoles :

  • Pertama-tama Campurkan tepung terigu, minyak goreng, telur dan air, aduk dgn mixer dan beri garam secukupnya.
  • selanjutnya Perhatikan oleh anda keenceran larutan, (kira-kira mudah didadar)
  • lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.
  • Terakhir Dadarlah kulit


Langkah mengoreng :

  • Ambilah selembar kulit risoles, lalu isi dgn adonan isian, lipat, dan lem dgn putih telur, lakukan hingga kulit risoles habis
  • Kemudian anda Celupkan risoles dalam larutan telur dan juga air, angkat, lalu gulingkanlah ke tepung panir.
  • Diamkan selama 30 menit sebelum digoreng, supaya tepung merekat.lalu goreng hingga matang. 
Sumber Resep by : http://resep4.blogspot.co.id/